如今科技高速發展，商用冰箱行業也開始迅速發展，從以前的一家冰箱企業到現在幾十家幾百家如雨后春筍般地冒了出來，那么面對市場上這么多的消費品牌我們究竟該怎么選擇呢，接下來小編就帶大家了解一下。

1. 商用冰箱選知名品牌

在商用冰箱這個領域，選擇品牌很重要，因為知名品牌在品牌、銷售、服務、售后、質量等方面都有一定的優勢，質量上過的，售后也會也保障，如果買了一個雜牌的機器，使用效果不好，并且還沒有完善的售后那無疑是給自己找了不必要的麻煩。

2. 了解商用冰箱的容量

因使用場地不同，商用冷柜的容積有上千種，要根據自己使用場地的實際情況來選購，例如：超市冰箱，超市的人流多大，每天會放置多少凍貨才能滿足市場需求呢？根據每天的貨物流動情況選購，選小了會供不應求，選大了會費電浪費空間，所以，一定要從自身實際情況出發，切勿盲目選購。

3. 商用冰箱的功率以及保鮮程度

省電是商用冰箱的一個重要指標，節能型商用冰箱是每個超市、便利店冷柜用戶的首要選購條件。在能耗標識上，可千萬別掉入了陷阱，要查看冰箱壓縮機的實際額定功率，溫度范圍，使用環境等重要參數，多向冷柜廠家咨詢，多問，多了解。只有這樣才會避免選購不當。

選購商用冰箱要有良好的食物保鮮能力。商用冰箱不僅僅是單純的食物冷藏柜，更是食物保鮮柜。食物在什么條件下保鮮情況最好，就根據那個條件去查看商用冰箱的儲藏條件。

     南京宇杰廚具有限公司擁有長達17年的廚房設計經驗，做商用廚房我們更專業!