很多老板在開飯店時都必須經歷一件事情就是找一家廚房設備公司來供應廚房設備，而大部分人的做法是上網上搜一下廚房設備公司的關鍵詞然后把前幾家的電話都打一遍，哪家的廚房設備便宜就選哪一家，我想說這是非常浪費資源的一種做法。

我們開飯店就是為了賺錢，而大部分人的做法就是盤鋪面、買設備、開業，行為過程和賭博是完全一樣的，押注、開盤，賺不賺錢全靠運氣，而其中大部分人都是賠錢的。

大數據顯示中國飯店的平均壽命只有9個月，各種飯店如同走馬燈一樣來來去去，絕大部分人都是信心滿滿的開了一家店，然后黯然收場。

我們創業如何避免這種情況呢？

常聽到一句話，失敗一定有理由，成功一定有方法。在如同走馬燈一樣的各色飯店之后，總有那么一兩家飯店能夠5年、10年得開下去，探尋他們成功的原因，就能幫助我們增加成功的幾率。

馬克思說過：人的本質是一切社會關系的總和。

一個人成功的背后一定是有很多的朋友在幫忙，飯店也一樣，把飯店看成一個人的話，那么成功的飯店背后一定是很多的企業在幫忙。

而我們飯店的朋友是誰呢：廚房設備供應商、食材供應商、廣告宣傳商等等一切能夠有利于我們飯店經營的企業，其中我講一講廚房設備供應商。

很多人在選擇廚房設備公司的時候唯一看重的一點就是便宜，哪家便宜就選哪家，哪家更優惠就選哪家，這其實是最浪費資源的一種方法，如果要便宜，可以直接去廠家購買，現在各家廠家都有開淘寶店對外銷售，沒有任何一家廚房設備公司可以比廠家便宜。

那我們選擇廚房設備公司的原因在哪里呢，我們不僅僅是選擇它的廚房設備，而是要綁定廚房設備公司背后的社會關系。一個屹立很多年的廚房設備公司，合作過的飯店少說上千家，哪家飯店成功了，為什么成功？哪家飯店關門了，原因是什么？不敢說清清楚楚，但是也八九不離十，這就是一種經驗，對于我們開店過程中的幫助是很大的。而且人以類聚，物以群分；靠譜的廚房設備公司背后肯定認識靠譜的裝修公司，靠譜的食材供應商，這是能在眾多廚房設備公司競爭中生存下來的資本。

這些東西對于我們新開的飯店都是很有幫助的，而且廚房設備公司也樂意幫助你，因為如果你這家店成功了，不僅對他們公司有很大的宣傳效應，而且你開下一家店的時候也肯定會選他家，例如我們公司合作的蜀香龍門火鍋店：15年開第一家店的時候，就選擇了宇杰廚具作為廚具供應商，直到現在成為了南京地區很火的連鎖火鍋企業，一年要開20 家左右的分店，宇杰也一直是他家的廚房設備供應商。

又比如說開飯店時要查環保、消防、這些東西的，很多時候自己要辦的時候是很麻煩的，但是一個靠譜的廚房設備公司，絕對是能給你很大的幫助，肯定省下很多的麻煩。

所以在廚房設備公司出的錢里不只是只有廚房設備的錢，還有一部分是這些社會關系的錢。選擇一家合作的公司不只是要他的產品，而是要他的社會關系，這才是成功的關鍵。

看完以上文章之后，如果大家有合作的想法可以撥打我們宇杰廚具公司的電話：025-86772282（工作時間撥打）值班電話： 18021513777

以上說的這些我們都可以給到你幫助，如果想要了解更多就關注宇杰廚具www.aparentsletter.com